Aplicação
Agar Base Clostridium perfringens é um meio para isolamento e enumeração de Clostridium perfringens a partir de carne, molhos e outros alimentos, de acordo com a ISO 7937.
Preparação
- Meio Agar Triptose Sulfito Cicloserina (T.S.C.);
- Suspender 42,0 g de pó em 900 mL de água destilada ou deionizada. Aquecer até ferver para dissolver completamente. Autoclavar a 121°C por 15 minutos. Esfriar a 45-50°C. Adicionar assepticamente 100 mL de Emulsão Gema de Ovo (código K25-80219) (não indicada na ISO 7937) e 2 frascos de Suplemento T.S.C. (D-cicloserina), cada um reconstituído com 5mL de água destilada estéril. Misturar bem e distribuir em recipientes finais estéreis;
- Meio Agar Shahadi-Ferguson Perfringens (S.F.P.);
- Suspender 42,0 g de pó em 900 mL de água destilada ou deionizada. Aquecer até ferver para dissolver completamente. Autoclavar a 121°C por 15 minutos. Esfriar a 45-50°C. Adicionar assepticamente 100 mL de Emulsão Gema de Ovo (código K25-80219) e 2 frascos de Suplemento Canamicina/Polimixina B, cada um reconstituído com 5mL de água destilada estéril. Misturar bem e distribuir em recipientes finais estéreis.
Especificações Técnicas
| Composição | g/l |
| Triptose | 15,0 |
| Peptona de Soja | 5,0 |
| Extrato de Levedura | 5,0 |
| Citrato de Amônio Férrico | 1,0 |
| Metabisulfito de Sódio | 1,0 |
| Agar | 15,0 |
| Cloridrato de L-Cisteína | 0,5 |
| pH Final (25°C) | 7,6 ± 0,2 |
Aparência do meio
- Desidratado: Pó bege, fluido e homogêneo;
- Preparado: Meio âmbar, claro.
Controle de Qualidade
| Microrganismos |
ATCC
|
Crescimento
|
Características
|
| Escherichia coli |
25922
|
Inibido
|
–
|
| Clostridium sporogenes |
19404
|
Bom
|
Colônias Preto-esverdeadas
|
| Clostridium perfringens |
13124
|
Bom
|
Colônias Preto-esverdeadas
|
Armazenamento
O pó é muito higroscópico. Armazenar a 10-30°C, em ambiente seco, na embalagem original bem fechada e utilizar antes da data de validade indicada na etiqueta ou até que sinais de deterioração ou contaminação sejam evidentes. Armazenar as placas preparadas a 2-8°C.
Descarte
O descarte deverá ser realizado de acordo com as normas nacionais e regulamentações locais em vigor.
Registro ANVISA: Não aplicável.
Apresentação: Frasco com 500 gramas.
